環球靈魂廚房

瑞秋·雷的簡單美味

為了慶祝自己的結婚週年紀念日，瑞秋準備了她聞名已久的「紅甜菜燉飯」。這道料理以烤甜菜根、紅酒、洋蔥、鹹香的瑞可塔沙拉乳酪等食材組成，色澤如紅寶石般鮮豔奪目。甜菜的天然甜味融合酒香與起司的濃郁，使整道燉飯既浪漫又典雅。

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主廚黛博拉烹製鄉村船長雞肉燉鍋，是一道帶有印度風味的南方經典菜式，以帶骨雞肉、咖喱、番茄及椰奶慢煮而成，並配搭米粉享用。

澳洲頂級廚師

受到評審們家庭料理傳統的啟發，六位參賽者將面臨淘汰考驗，他們必須創作出代表自己特殊家庭飲食傳統的料理。

瑞秋·雷的簡單美味

瑞秋介紹一道深受全球數百萬人喜愛的拉丁美洲傳統料理：「雞肉燉飯」。這是一道融合米飯與雞肉的溫暖家常菜。瑞秋教大家如何用簡單的步驟，迅速完成這道金黃香濃的料理，讓它成為家裡餐桌上永不缺席的主角。每一口都帶著家的味道，溫馨又飽足。