澳門美食之都協會率領八個特色商戶參與珠海海濱公園首屆年宵新年活動

新春佳節期間，珠海市海濱公園首次舉辦大型年宵新年活動，活動由2月15日至23日盛大舉行。是次活動以「小馬童話沉浸式新春活動」為主題，並設有「澳門美食特區」、「新春市集」及「音樂舞台表演」等多個精彩板塊，為珠海市民及遊客帶來一場融合文化、美食與娛樂的新春盛宴。

作為活動亮點之一的「澳門美食特區」，由澳門美食之都協會全力支持，特邀八個極具代表性的澳門商戶跨區參展，旨在將最地道的澳葡美食風味帶到珠海，讓市民在品嚐美食的同時，感受澳門獨特的文化底蘊。

澳門美食之都協會會長李剛表示，非常榮幸能夠組織澳門的商戶參與珠海海濱公園首屆年宵新年活動。這不僅是一個展示澳門美食的絕佳平台，更是深化澳門與珠海兩地文化交流的重要契機。希望透過美食這個共通語言，能讓更多珠海市民認識和愛上澳門的飲食文化。

是次參展的八個澳門商戶各具特色，帶來了琳瑯滿目的澳葡地道小吃及飲品，包括：
青洲灶記咖啡 – 創新杜拜朱古力開心果粒粒西多士
橋苑飯店 – 葡式燒春雞
橋苑小食 – 雙皮奶、白糖糕、街頭炸三寶
100巴仙 – 創意西瓜三文治
魚仔燒 – 酥皮魚仔燒、葡式雞蛋布丁、純肉烤巨型腸、懷舊麥芽糖畫
澳門光華 – 經典芒果雪糕、清涼冬瓜茶
桂族 – 澳門豬扒包、包漿豆腐、特色木薯飲品
小雨 – 經典澳門咖喱魚蛋

活動現場的「澳門美食特區」人氣旺盛，各商戶攤位前均排起長長人龍。澳門美食之都協會理事長余子傑在視察現場情況後表示：「看到珠海市民對澳門美食的熱情反響，我們感到非常振奮。各個商戶都帶來了自己的看家本領，無論是傳統的豬扒包、咖喱魚蛋，還是創新的西瓜三文治、開心果西多士，都深受歡迎。這證明了澳門美食的獨特魅力，也為我們未來在更多不同城市推廣澳門美食文化打下了強心針。」

澳門美食之都協會監事長李應生亦對是次參展的成效表示肯定：「從現場的熱鬧氣氛和商戶們積極的反饋來看，這次參展無疑是非常成功的。協會將繼續致力於推動澳門美食業界與內地乃至國際的交流合作，支持會員拓展業務，同時將澳門作為『創意城市美食之都』的美譽發揚光大。」

是次珠海海濱公園年宵新年活動「澳門美食特區」的成功舉辦，不僅為珠海的新春佳節增添了濃厚的澳門風情，更標誌著澳珠兩地在文化旅遊及美食領域的合作邁向新的台階。

關於澳門美食之都協會
澳門美食之都協會致力於推廣澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的形象，團結澳門飲食業界，促進美食文化交流，支持會員企業發展，並積極參與各類本地及國際性的美食推廣活動。