第25屆澳門美食節11月14日開鑼
第25屆澳門美食節將於11月14日至30日，一連17天假西灣湖廣場舉行，共設約 150個本地美食攤位。主辦單位9月10日上午11時假萬豪軒酒家舉行簡介會，介紹本屆美食節的籌辦進展、活動流程及參加辦法等相關詳情，吸引逾 200個中小企商戶出席。
第25屆美食節統籌委員會主席陳澤武表示，今年適逢澳門美食節 25 周年，將同期於澳門銀河國際會議中心地面層舉辦 “美食之都”系列活動，活動一是“國際中餐廚皇爭霸賽”，屆時將邀請來自全球超過40多個國家和地區的代表團隊參賽，大賽分為：團體賽、熱葷賽、點心賽三個組別，藉此促進不同地區美食文化的交流和了解，發揮 “一國兩制”的制度優勢，促進各地粵菜廚藝的傳承和創新，弘揚中國美食文化，助力國家軟實力的提升。
活動二是舉辦首屆“國際餐飲智能設備博覽會”，展會涵蓋餐飲行業及酒店最新產品設備、科技、服務和技術，將邀請國內外優質餐飲設備和用品行業品牌參與，推動全球餐飲產業鏈上下游各環節的同業交流，並即場進行業界洽談配對，為業界構建更緊密的聯繫平台，推動全球餐飲業鏈上下游各環節的同業交流。
今屆美食節以及上述兩項作為慶祝澳門美食節25周年活動同期舉行，相信將會引發海內外各方關注，藉此全方位展示澳門特區作為國家“雙循環”節點的魅力，搭建餐飲業全產業鏈，促進本澳“餐飲 + 旅遊 + 會展”跨界融合，響應澳門特區政府“1＋4”適度多元發展策略，持續深化 “創意城市美食之都”建設，豐富澳門“世界旅遊休閒中心” 內涵。
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