澳洲頂級廚師

餐桌上的傳奇

巴迪參觀了兩家成功讓異國風味落地生根的傳奇餐廳。他首先拜訪的是一間堪稱為牙買加美食天堂的餐廳。

澳洲頂級廚師

今天的神祕箱環節中，每一組站在料理工作檯前、兩人一組的參賽者，都被分配到來自李錦記醬料系列中的同一款關鍵醬料產品。

王凱傑的餐桌：大師名菜

紅蟳米糕是台灣菜中殿堂級的經典菜餚。來自阿霞飯店的吳健豪師傅展示了這道經典菜式的家傳版本，一起來揭開讓饕客們在六十年間慕名而來的秘密。

王凱傑的餐桌：大師名菜

佛跳牆是華人飲食文化中的經典燩品。一起來了解這道集山珍海味之大全的經典菜式，在台灣的文化意義，以及精心的烹調技巧。