沉浸式劇本殺走進校園 《舌尖上的真相》創新推廣本澳食安法治教育

為打破傳統普法宣傳的枯燥模式，以年輕人喜聞樂見的遊戲形式普及食品安全法律知識，在市政署資助下，澳門美食之都協會推出本澳首創食安法治教育沉浸式劇本殺《舌尖上的真相》，並面向全澳中學、大專院校開放校園專場報名，透過接地氣的互動體驗，幫助廣大市民，尤其青少年認識食品安全相關規範，樹立牢固的食品安全意識。

據介紹，傳統的法律科普多以講座、宣傳單張為主，較難吸引青少年深入學習。本次《舌尖上的真相》別出心裁採用劇本殺角色扮演解謎形式，將《食品安全法》融入餐廳突發集體食物中毒的故事場景當中。整場活動時長約90分鐘，每場68名學生參與，參加者可化身星級餐廳主廚、食材供應商、衛生局稽查員等不同角色，透過追查食材溯源、核查廚房管理流程、梳理食品添加物記錄等環節，親身運用食品安全法律知識排查風險、化解危機。活動不僅可以磨煉學生邏輯推理、團隊協作能力，更讓法律知識跳出死記硬背，實現沉浸式實踐學習。項目免費向學校開放，主辦方將攜全套教具、道具及專業主持人進到校內開展活動，助力打造校園公民法治教育新範本。

澳門美食之都協會監事長李應生表示，食品安全知識與每一位市民的日常生活息息相關，而青少年正是食安教育的重點群體。希望透過生動有趣的劇本殺互動體驗，讓年青人特別是中學生，輕鬆掌握食物儲存、保存等實用衛生知識，加深對食品安全風險的辨識能力，把食安觀念內化於心。相較單向灌輸知識，沉浸式遊戲更能調動學生主動思考，促使他們把課上所學運用到日常飲食生活之中。

李應生亦提到，協會未來會繼續秉持自身使命，不斷探索多元化科普推廣形式，充分發揮產業賦能創新平台作用，面向全澳不同群體推出更多接地氣的公共教育活動。期望與各校緊密攜手，透過校園專場，共同培育兼具食品安全素養與法治觀念的年輕一代。

有意舉辦專場的學校可致電63816988（余先生）、66820830（麥先生）諮詢報名事宜。